菜谱大全

做法

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  1.所需蔬菜洗干净切片

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  2.葱和姜切丝，干辣椒切段

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  3.锅中放入少量油爆香葱，姜，干辣椒和花椒粒

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  4.放入郫县豆瓣酱和红99快速翻炒

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  5.加入适量开水

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  6.水开加入蔬菜和肉丸子

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  7.彩煮熟盛出，把蒜切末放在菜上

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  8.锅中放入少量油烧热淋在蒜上，放入少量香菜体味。

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